Македонецот не може без пиперки, па така и во Охрид највкусниот сезонски зеленчук деновиве се третира со посебно внимание. Се сортира одбраното од пазарот, дел за класична зимница, а дел се ниже, пак да има за зима. Нормало се суши на тераса. Така туристите покрај  убавините на Охрид можат да  видат и традиционална подготовка на зимница.


Ништо без пиперки

Ohridnews