Оваа анкета, која ја спроведува Дирекцијата за храна, има за цел да собере веродостојни информации за степенот на исполнување на законските барања за безбедноста на храната и за препораките со кои се соочува прехранбената дејност при имплементација на HACCP системот.
Од бизнис операторите со храна се бара да даваат искрени и веродостојни информации на прашањата кои ги содржи Анкетниот лист, затоа што резултатите од истражувањето ќе бидат искористени исклучиво за изработка на Националната Стратегија за имплементација на HACCP. Исто така резултатите ќе бидат презентирани само во вкупна форма која нема да овозможи идентификација на деловните субјекти, кои ја пополнувале анкетата.